在看电视的时候,大家都看到过这样的段子。一个富豪拿着一根雪茄烟,点完菜之后,向waiter潇洒地说道:来一杯82年的拉菲,谢谢。直到现在,每年都会有卖“82年拉菲酒”的商家。那么,82年的拉菲酒到底还有没有?
据相关报道统计:82年的拉菲据产量是20万瓶,至今为止,市面上累计卖出已经几百万甚至还在增长,2020年全球销量高达10万瓶,这个数据真是高得吓人。其实大多数都是仿制品,或者是接近82年份的拉菲酒。
市场上也有一部分真的82年拉菲酒,不是在收藏家手里就是在销售商手里,等到价格合适的时候拿出来卖,所以市场上也有一部分真酒在流通,只是我们要知道如何鉴别真假。如何鉴定82年拉菲酒的真假呢?鉴别82年的拉菲酒主要从以下3个方面入手,其中包括价格、外观、口感等方面。
酒瓶外观
首先,82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲图案的;其次,酒瓶上印刷的标签是否清晰,拉菲酒标是用的丝印技术,摸起来的手感是凹凸不平的;最后,看酒的背标,上面的进口商如果写拉菲罗斯柴尔德家族集团,那么这瓶酒就是假酒了,因为拉菲罗斯柴尔德家族集团是不会作为进口销售商在国内销售红酒的,拉菲集团只是作为生产商,负责酿造生产红酒,他们有自己的销售代理商负责销售渠道。
成色和口感
首先,看红酒的成色。在纸巾上滴两滴红酒,纸巾吸收红酒后,会留下均匀的红色酒痕,说明红酒的质量很纯正。若纸巾上的酒痕不均匀,说明此酒是劣质酒,酿酒师非常不专业。
其次,闻这瓶酒的气味。用鼻子轻轻吸进红酒的香气,然后摇晃着酒杯,看红酒的香气是否挥发得快。如果香气浓郁、持久,说明酒的品质高,是上等酒。
最后,品尝红酒的味道。用舌尖细细的品尝,让酒的本身触碰舌尖上的味蕾,慢慢回味,如果酒味浓郁,芳香浑厚,余味持久,口感细致,说明酒纯。
价格
82年拉菲酒在世界各地都有一定的名气,用了2-3课葡萄树才酿成一瓶,加上年代久远,存世量少,所以价格不菲,深受红酒收藏家的青睐。罗伯特·帕克以其一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳的红酒。要知道,82年的拉菲红酒实际产量仅有18万瓶左右。一瓶82年的拉菲酒价格大概在5万元左右,但是在国际拍卖会上,价格会被拍到8万元,所以82年拉菲的价格会在5-8万元之间,甚至更高!近两年,82年的拉菲红酒一度被炒至10万元人民币以上。
法国的葡萄酒文化不断传到我国,对红酒文化有了一定的喜爱。随着中国经济的发展,红酒逐渐进入了大众人家,稍微有些情调的年轻人在约会、聚餐等场合都会用到红酒。但是大家对红酒认知缺乏,所以买红酒之前,还是要了解一些鉴别红酒质量的方法,以免花高价买到劣质酒。
2020年全球销量高达10万瓶,82年拉菲红酒如何鉴定真假?3招搞定。好了,关于拉菲红酒的鉴定辨别方法分享到这里就结束了。从3个方面入手,大致就能辨别市面上号称82年拉菲红酒的真假了。虽说分享的这3招不能完全教会大家如何鉴定82年拉菲红酒真假,但是我相信多少也能给大家作为一个参考的维度。