2000年后，社会经济发展迅猛，消费潜力加快释放，高端白酒需求旺盛，民间收藏行为活跃。新千年也是茅台“机制大转变、结构大调整、品牌大扩张、企业大发展”的“大时代”。期间，万吨提产工程实施；茅台酒股份在上海证券交易所挂牌上市；产品结构逐渐多元化。这都促使茅台酒收藏的观念更为广泛、范围更为扩大。
2000年茅台酒回收回收产品介绍
2000年茅台酒品名：2000年53度飞天茅台500ml
2000年茅台酒系列：茅台酒
2000年茅台酒回收参考价：￥11800
2000年茅台酒酒精度：53度
2000年茅台酒厂家：贵州茅台股份有限公司
2000年茅台酒酒精度：53°
2000年茅台酒酒厂：贵州茅台股份有限公司
2000年茅台酒品牌：茅台
2000年茅台酒箱规：1箱x6瓶
2000年茅台酒净含量：500ml
2000年茅台酒酿酒原料：高粱、小麦、水
2000年茅台酒储藏条件：阴凉，避光，密封保存
2000年53度飞天茅台500ml，由茅台出品，是贵州茅台股份有限公司生产的一款53°白酒，这款53度茅台酒价格11800元。
2000年的贵州茅台酒现在收藏者手上基本都有收藏，所以不算稀少，不过这也不会影响到它的收藏价值。贵州茅台酒是越存越香,越存越值钱，这也是茅台酒收藏价值的永久定律。
影响2000年贵州茅台酒回收价格的因素
1、品相完好：老酒存放越久，它的酒液越容易挥发，外包装不易保存。要知道茅台老酒的价值是由它的品相好坏来决定的。茅台酒保存越完好价值越高，不同品相的酒价格会有几百到几千不等的差异，因此收藏茅台酒是需好好保存；
2、年份历史：2000年5月，经贵州省工商行政管理局重新核准注册登记，企业名称更名为“中国贵州茅台酒厂有限责任公司”。2000年8月，中共贵州省委、省人民政府对茅台集团公司领导班子进行调整，由袁仁國兼任股份公司董事长。2000年5月18日后，茅台酒商标曾一度使用“中国贵州茅台酒厂有限责任公司”点的名称，使用时间较短；
3、当年的产量与价格：2000年贵州茅台酒总产量是5379吨，当年市场流通价185元-220元/瓶。
从2000年起，无论是“飞天牌”还是“五星牌”茅台酒，基本上都是一个模样：乳白瓶身，大红酒标，红盖，红飘带……经典的茅台形象，就此定格。仔细观察，您会发现，2000年以后的茅台酒在包装方面，其实还有很多一般人注意不到的细节变化。
2000年贵州茅台酒回收产品鉴别细节：
瓶盖
茅台酒瓶盖从2000年开始有了非常大的变化。
自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖，直到2009年2月底，才被红色胶帽封口的瓶盖取代。
瓶盖的日期喷码，从2000年开始由6位改为8位，如“991201”改为“20000101”；生产批次由4位改为6位，如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄一点。
正标
茅台酒正标的变化主要从2001年开始的。
2001年6月13日，“飞天牌”茅台酒上启用不干胶商标，“五星牌”贵州茅台酒从8月9日开始使用。
2001年8月27日，茅台集团正式上市，此后，茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。
自2001年开始，“飞天牌”和“五星牌”茅台的主要产品，都在正标的显著位置标明了出厂年份。2005年，出厂年份转移到了背标的显著位置，至今如此。
背标
2000年以来，茅台酒的背标改动非常多，也非常明显。
2000年，“飞天牌”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体，保留英文对照内容；2005年以后，“飞天牌”茅台酒的背标去掉了英文，与“五星”内容完全一致。
其他细节
2000年开始，茅台酒瓶口的飘带上开始出现数字，标在下面一根飘带上端。
2000年3月25日，茅台酒外销375毫升的酒品彩盒上首次使用“绿色食品”标志，其他规格的酒品包装不久之后也陆续启用“绿色食品”标志。
2004年6月，茅台酒外包装彩盒全部启用“有机食品”标志。
另外，2006年上半年彩盒及正标中的酒精含量写法有53%（V/V），也有53%VOL，下半年改为了53%vol。
