法国波尔多市,以红酒闻名世界,甚至法语里,有种颜色就叫做“波尔多”,代表波尔多市周边地区所产红酒的颜色。由此可见波尔多人对于红酒的热爱和自豪。而我也是在这里,才第一次见识到能把红酒货架做成景观的超市。
尽管受到智利、秘鲁、美国、西班牙等新兴葡萄酒产区的威胁,波尔多红酒依然凭借其得天独厚的天然环境、经典古老的工艺流程和历史悠久的红酒文化,保持着良好的口碑和声望,广受欢迎。这也集中体现在波尔多地区的大型超市里:在法国,我从来没有在任何其他城市里的欧尚、家乐福等大型连锁超市见到过像在波尔多一样,有专门几排货架来摆放各种红酒。
罗曼尼·康帝La Romanee-Conti
法国葡萄酒著名的产区中，最耳熟能详的是勃艮第产区，是与波尔多1855列级名庄 柏图斯酒园（Petrus）和拉菲酒园（Chateau Lafite Rothschild）并肩的勃艮第酒，代表*勃艮第酒园，20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧，价格节节攀升。但当谈到勃艮第产区的罗曼尼·康帝（La Romanee Conti）酒园时，即使是*波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。曾掌舵波尔多*酒园之一的伊甘酒园（Chateaud'Yquem）长达30余载的老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵就曾经提到过，在他家里，只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。
中文名罗曼尼康帝外文名La Romanee-Conti类 型葡萄酒的产区创始人伊夫.德夏桑所属地区沃恩～罗曼尼村所属国家法国