提及勃艮第，罗曼尼康帝是无法避开的话题。罗曼尼康帝是当今勃艮第最负盛名的酒庄，毋庸置疑的法国酒王，它奇高的价格甚至为它赢得了世界酒王的名号——在Wine Searcher统计的全球50大最昂贵葡萄酒中，罗曼尼康帝当仁不让，雄踞第一。
与波尔多超过12万公顷的种植面积相比，种植面积仅2.5万公顷的勃艮第显得十分迷你，即便是罗曼尼康帝这样的大庄，葡萄园总面积也不过27.8公顷，规模难以企及左岸名庄。罗曼尼康帝酒庄目前共有8个葡萄园，均为勃艮第特级葡萄园(Grand Cru)，分别为拉塔希园、罗曼尼圣维旺园、依瑟索园，大依瑟索园、李其堡园、科通园、罗曼尼康帝园、蒙哈榭园。其中除蒙哈榭园外，其它所有特级园都出产黑皮诺干红葡萄酒。
黑皮诺是勃艮第产区最主要的葡萄品种，具有早熟、皮薄、易腐烂的特点，是公认最难种植养活的酿酒葡萄。黑皮诺个性敏感，善于捕捉风土特征，酿出的葡萄酒精致非常，优雅细腻，单宁保守，即便是年轻时，也不会满口尖酸，适合在任何阶段饮用。